食べる、と言う事は・・・・・

今、そう!今食べたものが明日の、1年後の5年後の、10年後の私の身体を作る、のです。




今朝、7年半ぶりに胃カメラの検査に行って来ました。

ずっと検査せずにほったらかし状態だったので、毎年する「特定健診」の続きで、行って来ました。

昔よりも管も細くなって技術も進歩している、とは言っても、あのカメラがヘッドについている、ながーい管を飲み込むのは、苦痛!です。


えずきながらも、すんなり入って、十二指腸の先まで到達。

腸も異常なし! そして、肝心の胃。少し胃炎ぎみだそうで・・・。

ありましたぁ!ポリープ。4ミリくらいのが2個。その場で除去。


たぶん、悪いものではないようです。一応、組織検査に。結果は後日。



それで、早朝の検査ではありましたが、朝食を抜いたことがない人なので、喉の麻酔のしびれを感じつつも
お腹が空きました。
しかし、あと30分は飲み食いNGとのこと、近くのいつもの緑地公園を散歩しに行きましたよ。
秋風が気持ちいい・・・て言いたいところでしたが、まだ暑い。

いい汗かいて、帰宅。

お腹に優しいものを食べてください。今日は禁酒!と言われて淋しく帰ってきましたが(笑)
お味噌汁を準備していました。

e0241231_13571472.jpg


具だくさんの味噌汁で遅い朝食です。
大根、人参、玉葱、黄パプリカ、えのき、しめじ、わかめ、豆腐、青ねぎ、すだち。

お汁を流し込むと、お腹がグーってなりました。

生きている!を感じるときですね。

こうやって、食べること、は身体を作る大切な事です。

一口30回ほど噛むことも大事。ゆっくりと身体に入れていきます。

今朝は、同じ味噌汁でも、格別に美味しいと感じました。


e0241231_1412185.jpg


ちょっと写真がブレてしまいましたが、(早く食べたいって気持ちが出てますね!(笑))
今年の6月に仕込んだ「中味噌」です。

ずっと常温保存しておくと、味噌は、腐りはしませんが色が真っ黒になります。
それで、今年仕込んだのは仕込んでから一ヶ月した時に「白味噌」として、タッパに取り分けて冷蔵庫に。これは、お正月の雑煮用に。
そして、二ヶ月くらいたってから「中味噌」として、写真の様な薄い茶色の味噌を冷蔵保存するべく、タッパに入れて野菜室などに保存するようにしました。

この味噌で作った味噌汁、朝から、至福のごちそうさん!でした003.gif










































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by mama61suki | 2013-10-02 14:09 | その他のこと


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