チヂミで一杯 ♪

昨日、キリンシティと言うビアレストラン?で美味しいもん食べてきました。

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プロのサーバーが泡てんこもりのビールを注いでくれます。

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一杯のビールを注ぐのに、三回に分けて注ぎます。
仕上げは上の写真のマシンで泡をてんこ盛り盛りにするのです。

冷たくて、ほーんと、美味しいビールです。ビールも数種類あって黒ビールなどもあります。

私はラガービールにしました。

そして、鶏の唐揚げや甘くて美味しいとうもろこしを頂きました。


そのトウモロコしがとっても美味しかったのです。北海道フェアみたいなので、他にも蟹メニューやジャガイモもありましたが、「蒸し」ではなくて「焼きトウモロコし」を注文。

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これ、とっても美味しかったのです。バターの香りもすごくて、トウモロコし本来の甘味をずずっと引き出してます。


それで、今夜は、おうちで再現!

一人夕飯でしたが、片付け物していたら、遅くなってしまって・・・・でも、頑張って作りました。

どうしても、チヂミが食べたくて、朝の買い物でニラも買ってあったので、焼きました。

昨夜食べたトウモロコしを難なく再現できました。

ほんの少しのキビ砂糖と醤油をジュジュっとクレープフライパンの鍋肌にたらして、うーん、良い香り!


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黒豆の枝豆も、アンデスの紅塩をきかせてゆでました。

ビールが美味しい!      はい、今夜もビールです(笑)068.gif066.gif













































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by mama61suki | 2013-09-01 22:39 | お惣菜のこと


毎日の生活の中での気付きや発見、なんとなく感じたこと、食事作りや大好きなパン作りの事など日記風に綴っています


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